Bonjour‼︎

今日はようやく春らしい陽射しで、風はまだ冷たいのが北海道らしいですか😊

さて、新しく入荷してきたワインをご紹介していきます！

『ハミルトン・ラッセル　ヴィンヤーズ　シャルドネ　ヘメル・アン・アード’23』

ヘメル・アン・アルド地区の開拓者「ハミルトンラッセル」が手掛ける滑らかでシームレスな美しいシャルドネです❗️南アフリカワインで最も入手困難なワインの1本でもあります🤔

これまで、ワインスペクテーターTOP100にて11位(2015年ヴィンテージ)、ジョンプラッターズワインガイド5つ星など実績多数。南アフリカが世界に誇る高品質シャルドネですね。2023年ヴィンテージは、非常に期待できる年で、素晴らしいヴィンテージの一つと言えます‼︎

香りは、抜栓はまだ少し閉じている印象。レモン、グレープフルーツ、火打石、白い花、白コショウなどの香りがあります。

味わいはキレのある酸味がしっかりとあり、甘味はほのかに感じられます。スパイシーでコクのある旨味が広がり、余韻には綺麗な酸や樽の風味が良く残ります。

今飲んでも美味しいですが、熟成ポテンシャル大です‼️少し寝かせてからが真価を発揮しそうですね😊