Bonjour‼︎

ふらりとハワイからお越しのお客様がお立ち寄り頂きました。

静かなところで、ゆっくりワインが飲みたかったらしく、大層喜んでもらって良かったです😊

お店の雰囲気とサービスに感激して、お土産を頂戴しました‼︎

北海道はかなり寒く感じるようで、0度を超えると道産子は春を感じ薄着になるよと伝えたら、それはクレイジーというリアクション🤪

暖かい地域からいらっしゃる皆さま、くれぐれも上着は用意してください！

Bonjour‼︎

黒松内町グラッドニー牧場さんのグラスフェッドビーフ”ハバキ”で作る、ナポリ風ジェノヴェーゼが凄い勢いで完売してしまったので、第二弾の仕込みが完了しました！

本日よりご提供を再開致します😋

この千本筋が煮込むとコラーゲンとなって、美容にも良いそうです！

身体が欲する優しいビーフの味わいです🐃

Bonjour‼︎

自己啓発の為に、気になっていた書籍。

当たり前が当たり前じゃなくて、遠回りでも結果に繋がるなんて事よくありますよね😖

色々と自分が大事にしてきた事を再確認できる内容でした。

売る側のロジックではなく、たった一人の「個客」を深く見つめることで、本当に必要なサービスや商品のヒントが見つかるという教えです❗️

全てのことが役に立つかはわからないですが、マーケティングの考え方としては、真っ正直で、効率よりも真摯に向き合う考う方に感心させられます🤔

顧客という概念よりも、個客という一人ひとりに向きあったアプローチの大切さをは重要ですね！