Bonjour‼︎
お世話になっている仁木町の山田園さんが作る空芯菜が入荷しました。
数に限りがありますので、レギュラーメニューにはできない為、早い者勝ちになります❗️
気になる方は、空芯菜はまだあるかスタッフまでお申し付けください😊
食感がクセになる空芯菜は、ビストロにはには合わないとか言うのはナシにして、食べてみてください！
なかなか手に入らないので希少ですが、お酒のツマミになりますねー👍
シークレットメニュー㊙️
自然エネルギー④
Bonjour‼︎
硫黄山の流れで摩周湖まで立ち寄りましたが、第一展望台で晴天だったのは初です☀️
摩周湖も暑いです🥵
だがしかし、やはり何とも言えないくらい澄み切った色合いが神秘的です。
個人的には、摩周湖の伏流水を使った冷たい蕎麦があれば食べたかったですね
ブルゴーニュセミナー
Bonjour‼︎
インポーター主催のブルゴーニュワインセミナーを聞いてきました。
昨今の社会状況や環境問題などを聞くと、とりわけ良い話はなかったですが、ブルゴーニュ好きにはちょっと面白い案件をご紹介します！
まさかのややこしいモレ家やコリン家などの家系図と相関関係の資料です。
華麗なる一族とはまさに分かりますね👍