Bon soir‼︎

今日も真夏日で、熱中症注意報が出てます⚠️

ちなみに本日は、二十四節気の「大暑」に入ります。

大暑は8月6日までで、この日をもって、立夏から始まった「夏」が終わり、8月7日の立秋以降、「秋」に入るそうです🤔

大暑は「大いに暑い」の名前のとおり、一年を通して、暑さの最も厳しい時季ですので要注意です❗️

「土用」とは、立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間のことです。

なかでも、立秋の前の18日間を「夏の土用」といい、今では通常、土用といえば夏の土用を指します。今年の「土用の入り」(土用の初日)は7月19日でした。

こうして見ると、夏の土用は、大暑のすべての期間と、大暑の前の節気である小暑の後半の一部と重なることがわかります。当然、非常に暑い期間です。

また、今年の「土用の丑の日」は、7月24日と8月5日の2回あります。

江戸時代の半ば以降、土用の丑の日にウナギを食べる習慣が広まりました。

もともと、土用の丑の日に「う」のつくものを食べる風習があり、蘭学者で戯作者の平賀源内が「ウナギを食べると、夏負けしない」と宣伝したことにより広まったといわれます！

現在も、土用の丑の日にウナギを食べる習慣は根づいていますが、ビタミンA、B1、B2、D、E、コラーゲン、DHA、EPAなどの栄養素を豊富に含むウナギは、疲労した真夏の体を守ってくれそうですね😋

Bon soir‼︎
北海道、夏の暑さが強まってまいりました…！
日中は30度越えで、太陽もギラギラしております。
それでも風が吹くと涼しく爽やかなのは、やはり北海道らしい夏を感じます。
皆さま、熱中症にはどうぞお気をつけてお過ごしくださいね…！

さてさて、そんな北海道の夏のひと時を、当店がお世話になっている忽布古丹醸造さんがイベントを開催するそうなのでご紹介致します🍻

【忽布古丹飲み放題&BBQ大会開催決定！！！】

忽布古丹醸造さんのブルワリー横にある、深山峠アートパークBBQテラスにて“忽布古丹飲み放題&BBQ大会”を開催するそうですよ🍺

十勝岳連峰と丘陵風景を眺められる最高のロケーションのもと、忽布古丹工場スタッフと一緒にビール＆上富良野名物”豚サガリ”で乾杯しましょう！

日時：8月24日(土)
会費：4,000円（BBQ：3,000円　コタン飲み放題：1,000円）
時間：14:00〜16:30（飲み放題終了　16:15）
会場：深山峠アートパークBBQコーナー ※屋根付きテラス（上富良野町西８線北３３号）

ご参加希望の方は
下記メールアドレスへお名前、電話番号、参加人数をご記入の上、
「忽布古丹飲み放題&BBQ大会」宛にご連絡ください。
アドレス：beer@hopkotan.com

★アクセス
富良野駅（→上富良野駅）、旭川駅から会場の最寄駅、深山峠駅までのふらのバス(ラベンダー号)がございます。
深山峠駅からブルワリーは徒歩約5分になります。

ラベンダー号時刻表はこちら

予定人数を超える場合は先着順になる場合がございます。

道内外に限らず皆さんのご参加をお待ちしておりますという事です❗️

夏のご予定にいかがでしょう😊

Bon soir‼︎

飲酒＝老化のイメージを持つ人も多いかもしれませんが、実は違うということを知っていましたか？

飲み方次第では、嬉しいアンチエイジングも期待できてしまうらしいです❗️そこで、今回は老けないためのお酒との付き合い方を深掘りします。

意外かもしれませんが、「酒は百薬の長」と呼ばれるように、飲み方に気をつけると嬉しいメリットがお酒にはあります。

1,抗酸化作用

酸化は老化にとって、大敵です。私たちの体の中に取り込まれた酸素の一部は活性酸素に変化します。活性酸素は、免疫機能の働きなど私たちの体にとって必要なものではありますが、過剰になってしまうと細胞を傷つけてしまうリスクが高まるのです。お酒には、この活性酸素を増やしすぎない抗酸化作用の働きが期待できます✨

2.血行促進

少量のアルコールは、血管を拡張させることで血液の流れをよくすると言われています。血液が体の隅々までしっかりと流れることにより、冷えの改善や疲労回復、美肌つくりなども期待できます。

3.リラックス効果

適量のアルコールは、ストレスを緩和させ、リラックスできるとも言われています。ストレスは、ホルモンバランスを崩したり、免疫力の低下させたり、体の不調の引き金にもなるため、適度なストレス解消は必要です👍

ちなみに、「節度ある適度な飲酒」としては、１日平均純アルコールで約20g程度であると言われています🤔

純アルコールで約20gを酒量に換算すると、ビールは500ml缶1本、日本酒1合、ウイスキーダブル1杯、焼酎(25度)グラス1/2杯、ワイングラス2杯弱、チューハイ(7度)350ml缶1本ですね！

オススメなお酒

赤ワイン➡︎抗酸化作用の高いアントシアニンやタンニン、レスベラトロールなどのポリフェノールを豊富に含んでいます。他にも、現代人が不足しがちなビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、老化に大敵な活性酸素が増えすぎるのを抑えてくれるのを期待できます😊

白ワイン➡︎製造過程で皮や種を取り除かれるため、赤ワインに比べると少なくはありますが、白ワインもポリフェノールが豊富に含まれています。また、ポリフェノールの胃や腸での吸収力が高いため、赤ワインに比べると含有量は少ないもののポリフェノールによる老化防止は十分に期待できるらしいです🤔

日本酒➡︎日本酒には体の材料でもあるアミノ酸や肌の老化の象徴でもあるシミやほくろの原因にもなるメラニン色素を抑制してくれるコウジ酸、老化の原因のひとつとも言われる活性酸素が過剰に増えるのを抑制するフェルラ酸、血行をよくしてくれるアデノシンなどの栄養素が含まれています。

お酒はどのくらい飲むかによって、体にとって嬉しい作用があったり、負担がかかったり左右されます。お酒が好きな人にとって、お酒を制限することはストレスになり、それが老化の原因になる場合もあります。

つまりは、適度にお酒を飲むのが心身には健康的なのかもしれませんね❗️