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Bonjour‼︎

冬の食材もぼちぼち入荷してまいりました。

当店でも毎年恒例なタチのムニエル‼︎今回は介党鱈の白子＝助タチでご用意しております😊

『介党鱈の白子ムニエル バルサミコソース』

白子は天麩羅やポン酢で食べても美味しいですが、ビストロでアレンジするとこうなりました😋

クリーミーな食感の白子に、バターとバルサミコの風味が広がり、ぺろりと食べてしまう一品です！

過去に何皿もおかわりして、食べていた方もいましたね！少し熟成した白ワインとは相性良さそうですよ！