Bonjour‼︎

本日ようやく届きましたので、グラスワインで数量限定にてご提供致します！

『サントネージュ山梨　牧丘倉科畑シャルドネ’20』

厳選した産地の中でも特に優良な畑を選び、その畑に最適なぶどう品種の「畑×品種」の魅力を最大限引き出した単一畑のワインです。

香りはとても華やかで白い花、黄桃、花梨、火打石などを思わせるミネラル香や芳ばしいカシューナッツの様な香りが感じられます。

味わいはフレッシュな果実味に加え、とても綺麗な酸と旨味を感じるふくよかなボディがバランスよく調和しており、長い余韻をお楽しみいただけます。

まるでムルソーのようなニュアンスすら感じる印象でした😋2,163本の限定醸造の為、大変希少なワインわ特別に分けて頂きましたので、是非お試しください♪

Bonjour‼︎

ます言い訳です🙇‍♂️

バタバタして、なかなか料理の写真素材が取れてなく、ブログでのご紹介が出来てなくすみません。

という事で、今日は急遽黒板の写真でアップさせて頂きます。

久しぶりにキッシュも焼き上げてますよ♪

是非、今宵もワインと一緒にお楽しみください！

Bonjour‼︎

少しずつまた初夏を感じる気温になってきました。

夏といえば、全国消費量ナンバー1を誇るビールの季節ですねー。

前回入荷してから、GWによる盛況でブルワリーのビールが出過ぎて売り切れてしまったらしいのですが、出来立てがようやく届きました！

さて、この2本のうちどちらかをグランドメニューに入れようと検討してます。

是非、皆さまのご意見をお聞かせください！

なお、シークレットメニューですから、飲みたい方はスタッフまでお申し付けください㊙️

なお、在庫に限りが御座いますので完売時はご了承願います🙇‍♂️