ご褒美ワイン始めます🍷

みなさんこんにちは。

集中対策期間の延長に伴い、当初予定していました12月恒例のご褒美ワインフェアも様子を見て延期していました。

しかしながら、再び延長となる見通しとなり悩みましたが今週末から始めます‼︎

このような状況化の中、ご来店を促すような内容を記載する事にも考えさせられますが、少しでも年の瀬を笑って過ごして頂けるように、特別な1杯をご用意させて頂きます🍷

なお、希少ワインばかりな為完売時は何卒ご了承願います。

今年は、新型コロナウイルス感染症に振り回される一年でしたが、頑張った自分にご褒美をどうぞ!

第一弾ご褒美ワインです。

今年は苦労が絶えない事ばかりでしたので、例年以上の高級ワインをグラスにて、数量限定でご提供致します。

1杯あたりは、普段の倍くらいにはなるかもしれませんが、その分味わいも深く、ご褒美に相応しいものかと思います。

白ワインは、プイィ フュイッセの古樹から造られるシャルドネで、ナッツや香ばしいバター、蜂蜜のようなニュアンスがミネラルとともに感じられます。

赤ワインは、カリフォルニアワイン好きには有名なカルトワインです。

ブラックミックスと言われる複数種の産地ブドウをブレンドして造られるワインは、神の雫にも登場しており、個性派が集まったサッカー代表チームと例えられていました⚽️

濃厚で濃密な味わいのワインは、初めての方はまず驚くこと間違いなしですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

エチケットのように、まさにワインの虜になりそうです。

是非、ご自分へのご褒美として、特別な1杯にして頂ければ幸いです😊

シンプルが美味いんです

みなさんこんにちは。

今日はアーリオオーリオ・ペペロンチーノスパゲッティをご紹介です。

シンプルですが、その分作り手の技術が試されるスパゲッティでありますね(๑˃̵ᴗ˂̵)

『桜海老とブロッコリーのペペロンチーノスパゲッティ』

ニンニクと桜海老の香りで食欲をそそる一品です。

シンプルな味わいがこれまたクセになる、ワインやビールとも合いそうな人気パスタですね‼︎

期間限定のメニューとなってますので、オイル系パスタ好きの方はマストですよ〜🍝

新しいロゼ ワイン入荷しました🍾

みなさんこんにちは。

当店でもご用命頂く、グラスのロゼワイン。

中々新しいワインをご紹介する機会がなかったのですが、ようやくビストロらしく南仏プロヴァンスのロゼをご案内いたします。

『ドメーヌ ル ルー ブルー ヴォル・ド・ニュイ ロゼ』

プロヴァンス地方にてビオディナミで造られるロゼワインは、フランボワーズや桃、苺のフレッシュな香りにブルーベリーのような果実味と爽やかな酸のバランスが良く、フレッシュな余韻が楽しめます♪

食前酒としても勿論ですが、海老や帆立、白身の魚のグリルとは相性良さそうですね🐟