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Bonjour‼︎

中々脂ののった秋刀魚は見かけなくなりましたが、それでも秋の味覚としては毎年ニュースになります。

数には限りが御座いますが、秋刀魚の一品はいかがでしょう🐟

『秋刀魚の香草パン粉焼き』

カリッとした食感と秋刀魚の香りが食欲をそそります。ほろ苦さがクセになりますね😋

ビールやほろ苦な白ワインやロゼワインとは相性良さそうです。