Bonjour‼︎

陽射しがあると気持ちの良い季節です！

もうそろそろ紅葉も見頃となるでしょうか。さて、今日は只今グラスワインでご用意している秋らしい白ワインをご紹介致します。

『ドメーヌ シャルル・フレイ ピノ・グリ　サンビオーズ’21』

こちらのピノ・グリは除硬をせずに圧搾を行い、使用樽にて野生酵母を使い4週間発酵。ステンレスタンクにて6ヶ月シュール・リー熟成してるそうです。

鮮やかな淡い麦わら色の外観から、熟したアプリコットや桃などの果実香にムスクやスパイスのアクセントが感じられますよ！
口中でもアプリコットや桃、洋梨などの果実が広がり柔らかい味わいです。

ちなまにフランス🇫🇷は昨年度の不作に伴い、アルザス地方も多大な影響がありました😣今後どの程度入荷してくるかは分りませんので、あるだけしかご用意出来ないと思います。

アルザスワイン好きは、是非お早めにどうぞ‼️