Bonjour‼︎

グランドメニューでご提供しておりました『ドメーヌ ベッサン・トランブレイ シャブリV.V.’20がヴィンテージ切れまてなってしまいました😭

代替品を探していましたら、なんと同じ生産者のバックヴィンテージが入荷できました‼︎

ちょっとだけ値上がりは否めませんが、味わいは本物ですよ！

名称の表記変更前のヴィンテージなので、ジャン・クロード エ ロマン ベッサンとなってます。

樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）から作られるシャブリです。シンプルな味わいの奥に、古樹由来のアロマの力強さがプラスされた、ワンランク上の味わいですね😊

グラスから桃や青リンゴ、柑橘系オイルの香りが漂い、その後、艶やかなアタック、ジューシーな酸、果実の深い芯を持つミディアムからフルボディの味わいが続く印象で、ワイン・アドヴォケイトも90点を獲得しているヴィンテージです！

熟成を経たシャブリを秋の夜長にいかがでしょう🎵