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Bonjour‼︎

北海道の代表的な穀物であるとうもろこし🌽

色々な活用がされるとうもろこしですが、今年も冷たいムースにしてご提供致します！

北海道ではトウキビとも呼ばれます。

16世紀にポルトガル🇵🇹から伝わった「トウモロコシ」は、「唐(外国)から伝わった黍(キビ)に似た穀物」が由来で「とうきび」と呼ばれるようになったといわれていますね🤔

何にしても、甘海老と相まって甘さが引き立つ一品です！