穴子フリット復刻

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Bonjour‼︎

なんだか大通り公園の蕾も開花し始めているので、思った以上に桜咲くのも早いかもしれませんね🌸

ちなみに、私はもちろん花より団子です!

さて、今日は以前にもご提供していた人気メニューのご案内です。

『穴子のフリットとサフランリゾット』

サックサクの衣で、ふんわりとした穴子の食感はクセになりますよ😋

今回はサフランリゾットと一緒に付け合わせているので、どちらかというと食事として召し上がれる一品です。

白ワインやビールと合いそうです🍻