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Bonjour!

なんだかここに来て、降雪が凄いことになってますが着実に春が近づいてきているよう自分に言い聞かせてるこの頃です😅

さて、明日は祝日ですが通常営業する予定です。

ひと足先に春を感じてもらえたらという事で、ブーズロンをグラスワインでご用意しております！

アリゴテといえば、なんとなく夏に飲むような気がしてましたが、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのブーズロンは果実味の厚みも感じさせ、樽熟感とほろ苦さのバランスが秀逸ですね。

魚介料理や甲殻類・熟成したチーズなんかとは相性良さそうです😋