Bonjour‼︎

本日の深夜は、ワールドカップ決勝トーナメント日本🇯🇵の試合ですね！

なので明日からにしようとも考えたのですが、やは週明けからの方が気持ち良いかなと思い本日よりご褒美ワインフェアを始めます！

第一弾の白ワインは意外な1本を抜栓致しますよ。

『ドメーヌ シュルンバジェ ピノ・グリ グラン・クリュ ケスラー’15』

ピノ・グリは厚い皮を持つ、薄紫色のブドウ。

白ワインの原料になることが多いけれど、見た目は赤ワイン用ブドウ。アルザスではどっしり構えて腰の据わった味になります。

カリンや焼き芋のような甘やかさと、梨のような爽やかさ。ピノ・グリらしい粘りの強い、厚い味と華やかな香り。

往々にして見過ごされがちな甘口ワインですが、最高のワインの多くは甘口の中にありますよ🤔

こちらも早い者勝ちとなりますので、ご了承願います！