Bonjour‼︎
確実に冬に近づいており、味の濃いものが欲しくなったりはしますが、今回は逆行して爽やかでミネラル豊かな白ワインを数量限定で用意しましたので、ご案内させて頂きます！
『カディ フラティ イ フラティ’21』
イタリア原産の葡萄「トゥルビアーナ」＝「トレッビアーノ・ディ・ルガーナ」の特徴をよく 表現したワインです！
ボトリング後数年たっても葡萄の本 質を表現します。フレッシュで、非常に洗練された芯の あるふくよかさを感じます。アプリコットやアーモンドの香りの中に白檀のような甘やかな香りを感じます。
時間が経つと、ミネラルノートが現れ、ヨード香、スパイ ス、フルーツキャンディといった香りが複雑に感じられ ます。口に含むと、旨味が凝縮されており、あふれんばかりのしっかりとした酸を感じます。
この白ワインは、まさに食事と楽しむためにあるワインですね！前菜や魚料理全般に合わせることができると思います😊
アルプス山脈を思わせる冷涼な印象のなかに親しみやすさがあり、食事と合わせることによりその親しみやすさがたくさん出てきます。
ぜひ、このワインのおいしさを食事と共に再発見してみてください！
数量限定にてグラスワインでご提供致します！