濃ゆい赤ワイン好きの方必見🍷

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Bonjour‼︎

いわゆる第7波と言われる感染拡大に伴い、外食は控え気味になりますが、そんな中でもご来店頂いた方に満足して頂けるワインをと…

旅行や出張でいらしてる方もいるので、記憶に残るような1杯をご提供しようと思います😊

『テソ・ラ・モンハ ヴィクトリーノ 2017』

エチケットのイメージ通りスペインワインです🇪🇸

1990年代、まだ世界的に無名だったドゥエロ川下流の産地、トロ地方が一躍注目産地となるきっかけとなり、その後もスーパー・スパニッシュを牽引してきたエグレン家が更なるトロの魅力を求めて2007年より新たにスタートしたボデガです!

ブドウはティンタ・デ・トロで樹齢45~100年以上。「ヴィクトリーノ」はマルコス・エグレンの祖父に当たる人物の名前なんだそうで、祖父をリスペクトしたワインとなるとかなり期待しちゃいますね😊

黒系果実の香りが豊富で、新樽由来のバニラのニュアンスもうっすらと感じられ、味わいも目の詰まり方や凝縮感がワンランク上に仕上がっています。濃い系赤ワイン好きにも大満足の1本かと思います‼︎

凝縮感溢れるアロマにも品良くまとまっており、バニラやココア、チョコ、シナモンを思わせる芳しさがやさしく包み込むように広がる。そしてバルサミコ、皮革、ジビエ、土、温かな大地、ミネラルのニュアンスが続く印象です。

豊富なタンニンがしっかりとした骨格を形成し、肉付きの良い豊満なボディに豊かなコクを備えている。アルコール分が充実し抜群のインパクト、力強く懐の広さを感じつつ、官能的なしなやかさを併せ持ちます!

ワイン・アドヴォケイトで93点+、ギア・ペニンで96点の優良ヴィンテージを、数量限定になりますがバイザグラスでご提供致します‼︎

夏の思い出の1杯となればと思います。是非、ご興味のある方はお試しください♪