Bonjour‼︎

今週はちょっと蒸し蒸しで、どんよりした天気が続きそうですね😣

青空があるだけで、暑くても気分はスカッとするもんですが、なんとか晴れ間がみたいです

さて、今日は以前ご要望もありましたロワールの白ワインをバイザグラスで用意出来ましたのでご案内申し上げます。

『ドメーヌ ブリュネ ヴーヴレ セック V.V.’17』

ステンレス タンク9カ月熟成、瓶熟10年。熟成した白ワインを飲みごろにしてからでないと出荷しないヴーヴレのこだわりドメーヌ！

きれいな黄金色をしており、洋ナシ、桃のような風味豊かな香りが果実の甘味と共に溢れてきます。口の中で包み込んでいるような優しい味わいがあり、厚みを感じさせてくれます。

ミネラル感もあり、熟成しているとは思えないような酸味があり、全体のバランスの良さを感じます。

個人的に好きなロワールのシュナンブランです。意外と知られてはいませんが、ミネラリーかつフルーティーで、やや甘口に感じるものが多いですがシンプルに美味しいです！

キリッと冷えたヴーヴレを是非グラスワインで試してみてください😊