Bonjour‼︎

なんか天気予報も目まぐるしく変わって、晴れる分には嬉しいですが、暑すぎるとキツイという贅沢を云いたくなるこの頃です🥵

出勤途中で豊平川で、こんなに暑いのにバーベキューをやってるのを見ると、ちょっと麦酒が飲みたくなります。

そして、芳ばしいイカ焼きの香りはしてくると何故だか食欲が刺激されるのは私だけでしょうか。。。

という事で、当店でもこの時期恒例の朝イカをご提供します！

『檜山産　朝イカのグリエ』

以前にも紹介しましたが、朝イカとは夜中に獲れた新鮮なイカでその日の朝に販売しているからこう呼ぶそうですよ🦑

マリネして焼き上げるイカは、驚くほど柔らかく、芳ばしい香りは食欲とお酒が進みます！

シャンパーニュ、辛口白ワイン、麦酒、ロゼワインと自分の好みの組み合わせでお楽しみください。