みなさんこんにちは。

ようやく冬のコートは片付けて良さそうな暖かさとなってきましたね😊

春の野菜達も少しずつ旬を迎え始めてます！

今週からは春の定番が始まりましたよ〜

『北海道産グリーンアスパラガスの茹で上げ　フライエッグと』

シンプルに塩茹でしたグリーンアスパラガスに、半熟の目玉焼きとたっぷりのチーズを振りかけた一品です。

余計な味付けが必要のない、瑞々しいアスパラガスの食感を楽しんで頂ければと思います。

ハーブの香りがする白ワインと相性良いですよ！