みなさんこんにちは。

関東では積雪で、高速が封鎖されたりと意外と深刻な状況です。

道産子の我々は、雪に対して当たり前のように享受していますが、普段雪が降らない地域ですと確かに混乱しかねないですね😖

オミクロン株の拡大も、予想通りとなってきましたし、今後の動向には要注意です。

当店では昨年に引き続き、新型コロナウイルス感染症対策を継続しながら営業させて頂いておりますので、何卒ご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

さて、今日は食べ応えのある一品をご紹介します！

『鮟鱇のポワレとじゃがいものニョッキフリット　サフランソース』

淡白な鮟鱇がソースと絡み、芋餅のようなニョッキの食感がクセになります😊

鮟鱇の身はヘルシーなんで、正月明けには嬉しいですねー