みなさんこんにちは。
直近でハンガリーにて鳥インフルエンザが発生して、輸入が停止しております。
その為、フランス産の鴨肉でご提供予定してますが、恐らく長くは出来ず国産の鴨肉に切り替わるかもしれません。
シーズン的な問題もあり、すぐに問屋の在庫が切れる可能性がございます。
またそれに伴いフォアグラが一切輸入されないので、しばらくはご提供できないのでご了承願います🙇♂️
そして、羊肉も輸入量が減り、価格の高騰はもとより羊肉自体が品切れを起こすことになるかもしれないという食肉関係者の話でした。
いろんな原因で、流通量に支障がでそうな年末年始となりそうです😖
当店も出来るだけ、皆様に召し上がって頂けるように対処はしておりますが、場合によってはご提供そのものが難しくなる恐れも出てきましたので、取り急ぎご案内申し上げます。