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みなさんこんにちは。

おかげさまで、未来応援クラウドファンディングは規定予算に達成しました。

この場を借りて御礼を申し上げます🙇‍♂️

さて、今日はワインのアテにも最適な一品をご紹介します。

『豚タンのコンフィソテーとひよこ豆のサラダ』

表面はカリッと、中はしっとりとした豚タンはクセになります。パセリのソースとラヴィゴットがアクセントですよー