みなさんこんにちは。
刻々と冬が近づいている北海道!
寒くはなりますが、美味しい旬の食材も出てくるんですね😋
やはり冬といえば、タチじゃないですか…

『美国町産真鱈の白子ムニエル バルサミコソース』
タチは北海道の方言らしく、全国的には白子というとわかりやすいかもしれないですね。
トロトロで濃厚な白子を、バターで丁寧にムニエルした一品は、やはり濃厚な白ワインとはベストマッチですよ!
みなさんこんにちは。
刻々と冬が近づいている北海道!
寒くはなりますが、美味しい旬の食材も出てくるんですね😋
やはり冬といえば、タチじゃないですか…
『美国町産真鱈の白子ムニエル バルサミコソース』
タチは北海道の方言らしく、全国的には白子というとわかりやすいかもしれないですね。
トロトロで濃厚な白子を、バターで丁寧にムニエルした一品は、やはり濃厚な白ワインとはベストマッチですよ!