みなさんこんにちは。

このまま感染者の動向が落ち着いていれば、14日で時短要請が解除される話も聞こえ始めてますが、こちらにつきましても確定次第でのご案内とさせて頂きます。

なお、解除された場合、営業時間が変更となりますのでご予約の際にはご注意願います🙇‍♂️

さて、今日はビストロらしい人気のローストです！

『北海道産三元豚のロースト　シャルキュティエールソース』

人気のポークローストのソースが変わりましたよ！

ソースに白ワイン、玉ねぎ、ピクルス、マスタードが入っているのが特徴で、19世紀末ごろに生まれた料理だといわれています。

豚肉の旨味と相性が抜群の美味しい一品ぬなってます😋