流行りのサステナブルです🍾

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みなさんこんにちは。

今週末には、後回しにしてたタイヤ交換を予定してますが、なんだか寒いようですし、さらに後回しにするか悩み中です🤔

さて、来週には販売予定してますお洒落なワインが届きましたので、ご紹介します‼︎

『ジェラール・ベルトラン アール・ドゥ・ヴィーヴル クレレット’18』

クレレット・ダディサン (ローマ時代から知られている品種で、地中海の気候に非常に適している)南フランス原産のブドウ品種(クレレット・ダディサン)へ敬意を払って造られたワインなんです‼︎

環境に配慮した、自然の材料から造られたテラコッタボトルが可愛いですね💕

白果実(洋ナシや桃)やプラムの含みによって支えられ、フレッシュで、エレガントな調和の取れた風味は後味へと続きます。たとえて言うなら華美さのないヴィオニエって感じです。品種の個性である僅かな苦みと残糖のバランスがポイント。

甘口と表記はされていますが、いわゆる貴腐ワインのようなタイプではなく、果実味が豊かで酸味も心地よく、ほろ苦さも感じるので、食前酒としてや、地中海テイストの前菜一般とは相性良さそうです😋

グイグイと飲めそうな、まさにこれからの季節にぴったりなワインですよ‼︎