みなさんこんにちは。
今月も一部グラスを入れ替え、初めて入荷したワインをご紹介致します。
トカイワインといえば、三大貴腐ワインの銘醸地のイメージで甘口ばかりかと思いきや、意外と辛口ワインも存在しているんですね🍾
『カルピヌス トカイ フルミント ドライ』
産地は貴腐ワイン同様に、ハンガリー🇭🇺北東部でスロヴァキアとの国境にあるトカイで生産されます！
柑橘に洋ナシの香り。透明感のある味わいに非常に豊かなミネラルと酸。余韻も長く、土地のテロワールを表現したキュヴェのフルミント種100%です。
なんとなく、リースリングのようなニュアンスもあり、この季節にはピッタリのスッキリ系辛口ワインです。