みなさんこんにちは。

春の話をすると、なぜか雪が降る札幌…

そう簡単には、冬将軍は立ち去ってくれないようです｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

でも、暦的には春を迎えるので、以前よりリクエストのありましたサンセール・ブランをグラスワインでご用意致します‼︎

『ラングロワシャトー　サンセール・ブラン　シャトー・ド・フォンテーヌ・オードン』

デラ・ヴィティスの認証の畑。シレックス土壌。
森の若葉や柑橘の香り、エキゾチックフルーツやシトラスのニュアンス。
上品な酸味ともに、豊かなミネラルが広がりますが、後半には、ほんのりとした苦味を感じます。

シャブリと双璧と言われるサンセール。

ミネラル感のあるロワール産のソーヴィニヨン ・ブランは、日本人が好みそうな味わいだと思います。

ソーヴィニヨン ・ブランの銘醸地であるロワール地方サンセールワインを飲んだことのない方は、是非この機会に試してみてください😋